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小型冷庫的設計

常規小型冷庫的設計，需要考慮到冷庫的溫度，儲存的貨物種類等因素。以此來決定小型冷庫的庫板厚度，機組匹數，以及冷庫門冷庫電控系統等配件的選擇。

打個比方。一個10平的小型冷庫，儲存瓜果蔬菜，我們一般會選用100mm厚的聚氨酯冷庫板，100mm厚的聚氨酯冷庫板適用于大多數冷庫，具有良好的保溫性能，隔熱性能。

下面就帶大家來了解一下冷庫背后究竟有多少利潤？我們以某個客戶為例，他所建造的冷庫為1000平方，冷凍400平方、保鮮600平方，高度5米，5000立方的冷庫，容量在800噸左右，客戶從國外進口的牛羊肉，冷凍庫爆倉情況下，按照300噸來計算，成本我們按照國內標準10元一斤左右，那么這間冷庫所儲存的肉類總價就在600萬左右，而這間冷庫的造價在30萬以內，去除人工、關稅、運輸、冷庫等費用，再銷售市場或者投放自己餐飲企業內，這600萬可能就變成了700-1200萬，甚至幾倍的價格。所以說，冷庫背后的利潤是非常大的，但是這里說的是儲存，而不是建造冷庫的。建造冷庫的公司利潤一般在8-15%左右，以前利潤高，生意好的時候還有的做，加上欠賬、開銷、利息，今年能裹住不倒閉的就不錯了。

不同商品品類的影響：入庫量和在庫量（1996-2006年和2006-2016年兩個十年）

從入庫量來看，1996-2006年和2006-2016年兩個十年的共同點是，冷凍水產品大大減少，冷凍食品和農產品加工品呈增長趨勢。

從在庫量來看，年，冷凍食品雖然增長，但是冷凍水產品和畜產品下降，綜合來看影響幅度不足1%。但是后十年，冷凍食品大幅增長，另外畜產加工品、農產加工品以及農產品都有相當大的增長，對在庫量影響較大。

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