首先我們要清楚冷庫存放的是哪種原料,溫度要求是多少?
① 常溫庫貯藏 指10~30℃的溫度環境;
② 藥品陰涼庫貯藏 指不超過20℃的溫度環境;
③ 涼暗庫貯藏 指避光并不超過20℃的溫度環境;
④ 冷庫貯藏 指2~10℃的溫度環境;
1、中藥材原料基地冷庫造價和貨物溫度有很大關系,我們技術根據庫溫計算冷庫的需要的制冷量相應配置適合匹數的制冷設備。
小型冷庫的設計
常規小型冷庫的設計,需要考慮到冷庫的溫度,儲存的貨物種類等因素。以此來決定小型冷庫的庫板厚度,機組匹數,以及冷庫門冷庫電控系統等配件的選擇。
打個比方。一個10平的小型冷庫,儲存瓜果蔬菜,我們一般會選用100mm厚的聚氨酯冷庫板,100mm厚的聚氨酯冷庫板適用于大多數冷庫,具有良好的保溫性能,隔熱性能。
下面就帶大家來了解一下冷庫背后究竟有多少利潤?我們以某個客戶為例,他所建造的冷庫為1000平方,冷凍400平方、保鮮600平方,高度5米,5000立方的冷庫,容量在800噸左右,客戶從國外進口的牛羊肉,冷凍庫爆倉情況下,按照300噸來計算,成本我們按照國內標準10元一斤左右,那么這間冷庫所儲存的肉類總價就在600萬左右,而這間冷庫的造價在30萬以內,去除人工、關稅、運輸、冷庫等費用,再銷售市場或者投放自己餐飲企業內,這600萬可能就變成了700-1200萬,甚至幾倍的價格。所以說,冷庫背后的利潤是非常大的,但是這里說的是儲存,而不是建造冷庫的。建造冷庫的公司利潤一般在8-15%左右,以前利潤高,生意好的時候還有的做,加上欠賬、開銷、利息,今年能裹住不倒閉的就不錯了。
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