那么,大家很關心的問題,就是冷庫造價的問題,雙溫冷庫的造價,要比獨立安裝兩個冷庫的造價要實惠的多。其中很基本的可以節省一定量的庫板費用,也可以降低占地面積。
更為實惠的可以只安裝一臺機組,安裝在冷凍庫中。在墻面裝上風機,這樣保鮮的冷庫就免去了機組的費用,利用熱傳遞原理,使得保鮮庫達到相應溫度。
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合理溫區布局,形成規模經濟
冷庫的布局應考慮到配置的合理性及產品貯存的科學性。據數據顯示,目前冷凍庫占比超50%,而超低溫冷凍庫卻占比不到1%。同時,超過70%的冷庫散布在東部地域,而西部地域冷庫稀缺。此外,在貯藏商品品類上,果蔬類產品占比超30%,而水產品、肉禽類產品占比有待提升。企業通過合理的溫區布局可提高庫內存儲率,隨著存儲率的提高,冷庫的單位成本下降,從而提高利潤水平,形成規模經濟。
以日本大的冷庫企業日冷集團為例。2019年4月數據顯示,冷藏倉庫的庫容量約205萬噸(國內149萬噸/海外56萬噸),一天平均運行車輛臺數約8000臺(國內7000臺/海外1000臺)。在日本國內擁有115座冷庫,海外23座(歐洲17,中國4,泰國,馬來西亞)。
在2020年3月期的財務年報中,日冷說明了中期計劃的進展。2021年3月期冷鏈物流部分的銷售額,預計為2095億日元(前年同期比增加1%),營業利潤為116億日元(2%減),整體上按計劃順利進行。
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