黃家科技腐竹干燥工藝:
定型干燥階段:
此時,將腐竹推進烘房內,溫度控制在50---65度,使得剛剛揭皮的腐竹,不粘連不滴水;濕度保持一定數值, 根據烘干腐竹量來調整;再講溫度控制在60度左右,控制一定濕度,干燥時間一般在3--4小時。 回潮干燥階段:
經過階段干燥處理后,停機降溫,讓腐竹回潮干燥處理,使得內部水分向外面擴散,時間保持在1--2小時,溫度升高
到55度,對腐竹加熱處理,干燥時間_般控制在3--4小時。
加熱干燥階段:
此階段保持一定的濕度,不能排濕過快,溫度提高到65度左右,干燥時間控制在1--2小時,濕度保持一定的值,不能過低,
以免腐竹斷裂;此時基本干操完成,待腐竹有一定的回潮度,稍微柔軟再進拿出包裝處理。
高溫熱泵海帶紫菜干燥設備優勢: 設計合理、性能穩定可靠安裝方便、操作簡單。 單位能耗低,自動化程度高,采用全自動智能控制系統控制,海帶紫菜干燥效果好。 結構合理、熱量充足,風量均勻,海帶紫菜干燥質量好。 采用多種保護措施,水電隔離,使用安全。 干燥成本低、單位能耗1千瓦可以利用3.5千瓦熱能,綜合能效比高。。
熱泵烘干設備是一種熱量提升裝置,高溫熱泵烘干機組利用逆卡諾原理,從周圍環境中吸取熱量,并把它傳遞給被加熱的對象(溫度較高的物體),主要應用于食品,藥材,木材,農副產品,工業品等的烘干脫水過程。工作原理:高溫熱泵烘干機組,主要有翅片式蒸發器(外機)、壓縮機、翅片冷凝器(內機)和膨脹閥四部分組成,通過讓工質不斷完成蒸發(吸取室外環境中的熱量)→壓縮→冷凝(在室內烘干房中放出熱量)→節流→再蒸發的熱力循環過程
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